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入院患者様の個々の症例を考慮した

季節感を感じるお食事の提供に努めます。

・治療の一環としての病院食を少しでも美味しく

お召し上がり頂けるよう献立の作成に努めます。

    ・患者様の病態に合わせた治療食

食事形態についてもきめ細かい

個別対応に努めます。

・おもてなしの心を込めた衛生的で季節感溢れる

お食事の提供に努めます。

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ご入居者様やご利用者様が

毎日のお食事を楽しんで頂けるよう

手作りによるお食事の提供に努めます。

・少量多品種、季節感溢れた「美味しく・楽しい」

手作りのお食事の提供に努めます。

・体調や身体状況に応じた

細かい個別対応にも努めます。

・季節毎の行事の他、各種イベント食のご提案を

積極的にさせて頂きます。

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お子様達の健やかな成長のために、

「安全・安心」な給食の提供に努めます。

・食を通じて、健やかな心と身体の発達を促す

「食育」を考慮した献立の作成に努めます。

    ・食物アレルギーに対応した、

手作り感あるお食事の提供に努めます。

・季節に応じた行事食のご提案と各種施設行事への

弊社従業員の積極的な参加に努めます。

・地域性を考慮した

地産地消の食材の購入に努めます。

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いつも美味しいお食事の提供により、従業員様の健康の維持増進に努めます。

 ・豊富なメニューとボリュームで

素敵なランチタイムをお届けします。

・健康面を考慮した、減塩でカロリー控えめの

お食事もご用意できます。

・ご予算に応じた、歓送迎会や新年会・忘年会等の

ご要望にもお応えいたします。

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特に医療機関や福祉・介護の分野での献立管理等

各種監査に対応した帳票類の作成業務は

弊社使用の「栄養管理ソフト」にて

管理させて頂きます。

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弊社の栄養衛生管理部のスタッフによる

衛生講習会の開催や抜き打ち検査等による

指導教育に努め、衛生管理の重要性の認識を共有し

安全・安心を確保致します。

また、万一の場合に備え生産物賠償保険

（食中毒保険）に加入しております。

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調理・仕入部のスタッフが、直接現場にて

調理作業工程の見直しや

調理技術の向上のために指導し、

いつも美味しい食事の提供に努めて参ります。

また、年間行事食の計画立案や

実際の催事食にも対応させて頂きます。

食材の仕入れについては、

地産地消にこだわり特に生鮮食品につきましては

　　地元の業者より選定させて頂きます。

主として、弊社の業務部のスタッフが中心となり

食事内容や衛生管理及び労務管理の業務に

当たりますが、何か問題等が生じた場合は

全社をあげて速やかに対応させて頂きます。